有机枸杞想要进行标准的有机种植，就要从原始土壤环境，到种植管理，到收获存贮加工环节都要按有机的标准进行。今天中国有机农业网就从有机枸杞的基地管理规范和田间栽培管理技术两方面详细介绍了有机枸杞的种植技术。
一、环境管理：有机规章要求农场主保护或促进土壤肥力，其中包含有土壤流失控制，具体指：
1、用于农作物种植的土壤必须三年内未使用违禁物质，种植之前必须进行土壤检测，合格方可种植。
2、农户不可对其他环境有所破坏，要求农作物周围有适应农作物生长的作物隔离带，如种植的各种森林、篱带、草坪等，更要保护自然的森态区域。
3、不可在农场火烧作物残留或其他有机材料。
4、不可在农场乱扔垃圾，堆积泥浆而造成水污染。
二、生产管理：
1、有机记录要求分开保存。
2、对有机添加物要分开储存。
3、对有机物添加物储藏室贴标签明示。
4、有机农作物要求使用专用喷雾机和其他设施并且要贴上标签分开保管。
5、对有机农作物的收获器具要隔离放置，收获之前要进行清洗。
三、种植要求：
1、有机农作物必须使用有机种子、插枝或幼苗。
2、不能使用来自常规育苗场的幼苗，必须建一个自己的育苗场。
3、有机农作物规定不能使用转基因。
4、减少流失，改善土壤结构和土壤生存条件，尽可能空间种植豆科植物。
四、主要病虫害和防治方法(采用有机农药产品进行防治)
1：采用有机无残留杀菌剂进行病害防治，如：松脂酸铜杀菌剂等
2：采用有机无残留杀虫剂进行虫害管理，如：植物源乐园系列、松脂酸钠、苏云金杆菌、印楝素等。
3：采用专业的有机肥进行施肥管理。
五、收获处理
1、产品收获后避免和被禁止的或其他污染物质杰出(例如：储存杀虫剂、烟熏、木材防腐剂、不适当用具、燃料等)
2、标签除了从收获到第一个储藏或加工站的运输，有机产品必须被封密和贴好标签储藏和运输。
3、有机生产商必须保存良好的农事纪录描述每个地块的农作活动如肥料使用、种植、虫害控制、收获等。
一、种植栽培及田间耕作管理
b)种植：每年春季3月下旬至4月上旬种植枸杞苗，行距2.5-3米，株距1-1.5米，密度在-株/亩。1-3年树冠小，空间大，可以间种一些豆类植物改良土壤，培肥地力。
c)绑扶支撑物：当年种植的幼树应有足够的水肥支持，要让树冠迅速增大，结果量增加，所以一定要注意基部培土和绑缚支撑物，保证树体端直生长，提高单产，增加经济效益。
d)土壤耕作：科学合理的土壤耕作不仅是为了松土灭草，也是防治病虫害的重要的防治措施之一。具体包括(1)春季浅耕(在3月下旬获4月上旬，浅耕深度为10-15cm)、(2)中耕除草(枸杞生长季节的5-8月进行，一般全年中耕3-4次，中耕深度为10-12cm，中耕时间为5、6、7、8月上旬)、(3)翻晒园地，(及时翻园晒地可疏松土壤，促进根系和地上部分的秋季生长，也可结合秋施麦草等有机物培肥地力，另外通过深翻可有效地增加冬灌蓄水量，保证植株安全越冬。一般深翻20-25cm,但在跟盘内适当浅翻，以免伤根，引起根腐病发生。
二、水分管理
1、灌水时间：4、5、6、7、8、9、11月份。
2、灌水量：4月下旬灌头水，每0.hm2进水量60m3，5、6月生育高峰期土壤0～20cm土层含水低于18%时及时灌水，每0.hm2进水量50m3左右，7、8月采果期每15天灌水1次，每0.hm2进水量50m3，9月上旬灌溉白露水，每0.hm2进水量60m3，11月上旬灌溉冬水，每0.hm2进水量70m3。采用节水灌溉，年灌水量应小于m3。
3、灌水要求全园灌溉，不串灌，不漏灌，不积水。
三、施肥技术
1、施肥时间：有机种植要求如果不需要则不施肥，确认土地因肥力不够需要施肥时，也要使用有机肥，具体包括：经过堆制，高温发酵的农家肥、和各种有机肥料。一般情况下在4月下旬、6月下旬、7月下旬、9月上旬四次施肥。
2、施肥方法：有基肥(采用环状沟施法，距根茎40-50cm挖深达25-30cm的环状沟，均匀施入肥料覆土填平)、追肥(一般采用环状沟施或盘状施肥法，施肥深度12-17cm)、叶面追肥(一般5月中旬以后整个生育期12-20天喷施一次，背负式喷雾每0.hm2喷40kg肥液。机动式喷雾每0.hm2喷60kg肥液。以叶片不滴水为好。上午10时以前和下午4时以后作业)。
枸杞主要病虫害和防治方法
病虫害防治坚持贯彻保护环境，维持生态平衡的环保方针及预防为主，综合防治原则，采用农业措施防治、生物防治和化学防治相结合，做好病虫害的预测预报和药效试验，提高防治效果，禁止使用国家禁用农药，将病虫害对枸杞的危害降低到最低程度。
一、农业防治
1、清理园地于早春和晚秋清理枸杞园被修剪下来的残、枯、病、虫枝条连同园地周围的枯草的枯草落叶，集中园外烧毁，消灭病虫源。
2、土壤耕作早春土壤浅耕、中耕除草、挖坑施肥、灌水封闭和秋季翻晒园地，杀灭土层中羽化虫体，降低虫口密度。
二、化学防治
1、枸杞蚜虫(Aphissp.)
防治方法枸杞展叶、抽梢期、开花坐果期使用1%苦参素倍液树冠喷雾防治。
注意事项树冠喷雾时着重喷洒叶背面。
2、各种螨虫
防治方法使用1%苦参素倍液树冠喷雾防治或使用硫磺胶悬剂～倍液树冠喷雾防治。
注意事项苦参素使用时间掌握在下午3时以后。硫悬浮剂选择在上午10时以前和下午4时以后、着重喷洒叶背面。
3、病害防治
有机种植不能只允许使用有机农药控制各种病害，除发生不可抗力自然灾害引起病害，也要求向认证机构请求批准后用低*药品防治，但使用药品的产品不能作为有机产品销售且要分开保管，待用后数月经检测没有农残方可生产有机产品，允许使用的农药有石硫合剂等。特殊时期防治黑果病要注重天气预报，有连续阴雨两天以上时，提前喷洒百菌清或绿得保倍液，全园预防，阴雨天过后，再喷洒一遍，消灭病原菌;防治枸杞流胶时注意田间作业避免碰伤枝、干皮层，修剪时剪口平整。一旦发现皮层破裂或伤口，立即涂刷石硫合剂;枸杞根腐病要求保持园地平整，不积水、不漏灌，发现病斑立即用灭病威倍液灌根，同时用三唑酮倍液涂抹病斑。
以上就是有机枸杞的种植大全技术。有机种植概念成为近年来的热点，有机枸杞、有机茶叶、有机水稻、有机蔬菜等，深受消费者的信赖，而在种植有机产品时候也要有一定的标准!要做到纯有机种植也不是那么容易的。
这是中国枸杞论坛的新公众