秋延迟番茄是指夏季播种育苗，9月上旬定植，10月初用阳畦、大棚或温室进行保护地栽培的这一茬番茄。番茄秋延迟栽培一般在11月中旬至12月上旬收获，经一段时间的贮藏后，于元旦或春节供应市场，能取得较高的经济效益。
秋延迟栽培番茄，温度前期高后期低，植株长势弱，易感病*病。要栽培好秋延迟番茄，必须抓好以下几个环节：
一、品种选择
秋延保护地茬口种植的番茄，其播种和定植时间，正值高温、强光、多雨、高湿的季节，是病虫害高发的时期，此期种植的番茄对品种的抗性要求非常严格，一定要选择多抗的品种。
二、播种时间
优质番茄设施内生产基本可以实现周年生产，播种时间和苗龄由于育苗设施条件不同，有较大的弹性，根据经验汇总如下：
秋延大棚（单层膜）茬口：苗龄30-45天，育苗时间：6月5日-30日，定植时间：7月25日-8月5日。
秋延温室茬口：苗龄30-45天，育苗时间：7月5日-20日，定植时间：8月15日-9月5日。
以上多个茬口中，秋延大棚和秋延温室茬口优质番茄的生产，技术难度最大，本文作为重点，进行技术分享。
三、培育壮苗
夏秋季节可在“大棚+遮荫网+防虫网”全保护条件下，采用干籽直播、穴盘基质育苗，有条件的可以采用营养钵育苗（确保根系的生长，不至于形成小老苗），这样可以带蕾栽大苗。高温期育苗，苗期控旺是关键技术，壮苗标准：具有8片真叶,叶色绿,带花蕾而未开放,茎粗0.5厘米,苗高20厘米以下。
四、施足底肥
优质番茄的生产，首先要有一个健康的土壤环境，绝不可抱有投机心理，竭泽而渔，对土壤进行掠夺式利用。我国土壤绝大部分都缺乏有机质，其含量普遍在0.8%-1.5%，最理想的土壤有机质含量2%-5%，补充土壤有机质，是搭建土壤健康的前提。
结合整地每亩施腐熟有机肥7-8方、N、P、K复合肥50千克、过磷酸钙40千克、硼砂1千克、硫酸镁3-5千克、硫酸锌1.5千克和千克生物菌肥作基肥，均匀撒于地表后深翻30厘米，使土肥充分掺匀。
五、合理定植
选壮苗定植，亩参考密度株左右，推荐单杆整枝，也可采取双杆或一杆半整枝，以提高第二穗和第三穗果的产量（品质最佳）。建议深沟高垄宽窄行栽培，垄高15-20厘米，宽行80厘米，窄行60厘米，株距40厘米，有滴灌苗子栽垄上，没有滴灌苗子栽垄坡1/3处，秋延茬口，前期不建议覆盖地膜，以降低土壤温度。
六、田间管理
1、育苗期
育苗期应不超过25天，7月下旬播种，8月中下旬定植。
育苗期间做好“四防”即防高温、防雨涝、防病*、防徒长，力争培育出无病*的健壮幼苗。
（1）选种：选用抗病耐高温的中晚熟品种。
（2）苗床准备：苗床必须有遮阴、遮雨棚。苗床要高出地面10到15厘米，做好防高温雨涝。
（3）种子处理：浸泡5～6小时，将捞出的种子用0.1%的高锰酸钾泡20分钟，用清水洗净催蚜。
（4）精细播种：播种要均匀，覆土厚度要一致。50至60平方米苗床要用总量为干种50到80克。一般40到50平方米苗床育出的幼苗可供2.5亩大田使用。每亩定植株左右。
（5）苗床管理：出苗后每天要接盖覆盖物。早晚揭开中午阳光直射时盖上遮阴。幼苗3到4片叶时要及时间苗，保持苗距5到7厘米，一片真叶时，喷洒6%的矮壮素倍液以防徒长。苗期浇水要小水勤浇以利于降低床温，苗床及周围每隔3到4天喷洒一次苦参碱或其他低*防治蚜农药来防止蚜虫危害避免蚜虫传播病菌，若有条件最好能用纱网覆盖苗床。
2、开花坐果期管理
番茄开花坐果期在9月中上旬，期间要做好定植、蔬果、整枝、插支架和防病菌等，做到保果壮苗。
（1）定植要及时：当苗长至5～6片叶时、苗高在20厘米时应及时定植，深度以埋住原根为宜，切莫大苗卧栽，定植后及时浇水、松土、培土。
（2）适量留果：番茄自开花时起每天上午可用2.4-D10倍夜蘸花或用防落素调节剂涂花保果，做果后要以果实多少进行蔬果，一般每株3穗果，每穗果留3～4果，蔬果要及时一般在果实长到一到两厘米时蔬果。
（3）单干整枝：要把侧枝不足3厘米时及时抹掉，留3穗果后再留2～3叶打顶。
3、果实生长期管理措施
在9～10月份是果实生长盛期，应做好防治病虫害和促进果实生长。
（1）追肥浇水：第一穗果坐住后，每亩追施氮磷钾复合肥二十千克，并及时浇水。此后见地皮干就浇水。第二穗果坐住后再随水冲施复合肥二十千克。
（2）覆膜保温：秋季气温渐低，应及时覆盖，以保持适宜温度。9月下旬至10月初，在番茄畦的北面、东面、西面打畦墙，做成阳畦畦框。9月底至10月初，番茄畦夜间覆盖塑料薄膜，白天揭开。霜降后，白天覆盖塑料薄膜，夜间加盖草苫。用塑料大棚或温室进行秋延迟栽培的番茄，可直接定植于棚内，10月中下旬扣棚。
（3）适时采收：秋延迟栽培番茄十月下旬开始收获，可收获至12月下旬，若来寒流气温急剧下降，若还未转色的番茄，在8度以下易造寒害，应在气温骤降前将所有的植株连根拔起堆放覆盖薄膜避免受寒，而且还能储存一段时间。
（4）插支架：中耕后在每株番茄附近插一个60到70厘米高的支架将植株绑缚上架或每行插3到4根木棍木棍上再绑两道竹竿将枝株捆绑在竹竿上这样可以节省人工。
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