一到天气冷的时候，就想喝一碗热腾腾的汤，汤里如果再加上几味传说中祛湿止痛、温经通络的滋补“神品”，就自我感觉更加养生了。实际上，自行加工食用中药材不当，一不小心，就会补药变*药，危及生命！
1月9日晚，南宁4名男子在家中聚餐，为了大补身体，决定炖鸡汤喝，并在汤中加入了半斤被民间奉为冬季滋补“神品”的附子（一种中药材），根据网上的方子，熬煮了4个多小时。
结果，饭还没吃完，饭桌上的4人就都出现了不同程度的口角麻木、恶心呕吐、心悸等情况，被家医院（医院）急诊科求助。
我院急诊科在接诊后，根据检查情况，进行中医脑病科、肾内风湿免疫科、重症医学科多学科会诊。考虑患者同时口角麻木、血压下降、心率减慢、呼吸困难等症状，判断为集体乌头碱中*。随后马上对症处理，进行催吐、洗胃、补液、吸氧、抗休克等相关治疗，并检查心电图及肝肾功能。
所幸，患者经过治疗均已好转，其中一名被收治进我院肾内风湿免疫科进一步检查治疗。
上述文中提到的附子是乌头的支根。
那么，什么是乌头？
乌头属毛莨科，主根为乌头，支根为附子。同科野生的有草乌头、一枝篙、落地金钱、搜山虎。乌头全株有*，*性依次为根、种子、叶，古时候的人以它的汁液涂在箭上制成*箭。草乌头等比乌头*性更大。
一般中*剂量：附子30~60g、川乌3~90g、草乌3~4.5g、一枝篙0.5~3g、落地金钱1~2.5g、搜山虎3g。
草乌、附片是*性较强的中药材，早在年国务院令已经将其列入《医疗用*性药品管理办法》进行管理，如需食用应在医生指导下加工。
乌头类植物为什么有*？
乌头类植物其有*成分系乌头碱，口服0.2mg即能使人中*，口服3~5mg即可致死。也就是一个矿泉水瓶盖的量就足以致人死亡。5mg净乌头碱，足以致死一头三四百公斤重的壮牛。
含有乌头碱的中药，据了解，含有乌头碱的中药主要有乌头、附子、草乌、雪上一枝蒿、落地金钱、血乌、铁棒锤等。
乌头碱中*后的临床表现？
乌头碱能通过消化道或破损皮肤吸收，主要经肾脏及唾液排出。因吸收快，故中*极为迅速，可于数分钟内出现中*症状。
乌头碱主要作用于神经系统，使之先兴奋后抑制，甚至麻痹；感觉神经、横纹肌、血管运动中枢和呼吸中枢可麻痹。
乌头碱还可直接作用于心肌，并兴奋迷走神经中枢，致使心律失常及心动过缓等。其临床症状一般表现为恶心呕吐、心悸、心律失常等，情况严重时甚至会威胁生命。
乌头碱中*的治疗与处理？
乌头碱中*的危险性大，尤其是致命性心律失常死亡率高。治疗乌头碱中*目前无特效解*药，治疗之关键在于预防和控制室性心律失常，出现医院进行专业治疗！
医院提示：
南方湿气重，草乌、川乌在中医方面有祛湿止痛、温经通络的效果，所以民间广泛用于煲汤或泡酒服用。但是量没办法把握，经过不科学的内服之后，就会产生严重的不良后果。口服乌头碱0.2毫克即可中*，3-5毫克即可致死，普通加工方法难以破坏其*性。
若自行加工食用草乌、附子等*性中药材不当，极易产生心脏*性，导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。
所以，在此呼吁社会广大市民朋友，一定要遵守用药规范，不要盲目使用。
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（视频1分54秒起为本次事件相关报道）
?文稿/编辑：宣传科赵凯玲急诊科
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?审核：陈春栩
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