西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
西洋参泡水喝的益处1、缓解便秘
西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出体内的垃圾和*素，缓解便秘的症状。
2、提高睡眠质量
近3亿的中国人都有睡眠上的障碍，全球失眠的人数也不少，晚上睡不着是很多人比较苦恼的，想要改善睡眠，不妨吃点西洋参。有一个好的睡眠，我们才会有好的精神状态，这样对于身体来说也是很好的。西洋参可以清热去燥，随着天气炎热，晚上会更加的亢奋，吃几片西洋参，有助于调节糟糕的睡眠，坚持下去，提高我们的睡眠质量。
3、增加免疫力
一个人是否有活力，往往就在于他是否有精气神，西洋参是补气良品，可以很好的帮助增加身体的免疫能力。人之所以会生病，跟身体的防御系统失效有关，而免疫力就是人体的盾牌，把气补足了，免疫力也就上来了。身体好了，有了保障，这样就不容易生病。
4、美容养颜
不管男女，都可以食用西洋参来保健身体，坚持下去还能抗衰老。对于爱美的女性来说，比男性更惧怕衰老的到来，如果可以长期食用西洋参的话，能让我们的皮肤更加的富有弹性，它当中的物质能有助于清除自由基，让皮肤的老化来的慢一些。
西洋参泡水喝的忌讳感冒发热人群，不要吃西洋参。平时服用西洋参来养生有好处，如果身体出了问题，最好及时的停用。在发烧后，会有剧烈的心悸情况发生，如果服用西洋参会促进血循环，心悸会更猛，使病情加重。脾胃虚寒者，不要吃西洋参。西洋参属于性凉的滋补品，对于脾胃虚弱的人来说显然是不合适的，如果吃了，会损伤到脾胃，导致水湿内停，百病丛生。痛经的女性，不要吃西洋参。月经是女性的好朋友，而痛经是女性塑料姐妹，有痛经的话，是不可以吃西洋参的。西洋参属于寒性，会进一步的加重痛经，若是长期的服用会给子宫带来麻烦。
注：西洋参虽好也要适量，注意不要和萝卜、浓茶、咖啡一起食用，体质虚寒者酌情服用以免出现不良反应。
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