痔疮是指人体直肠末端黏膜下颌肛管皮肤下经脉从发生扩张和屈曲形成的柔软静脉团,由妊娠、局部炎症、辛辣食物刺激等原因导致直肠黏膜充血或静脉回流受阻,而使局部静脉扩大曲张,形成一个或多个柔软的静脉团的一种慢性疾病。痔疮分为内痔和外痔,内痔早起的症状不明显,以排便间断出鲜血为主,不痛,五其它不适。中晚期则有排便痔脱出、流黏液,发痒和发作期疼痛等症状。外痔可胆道肛缘的痔隆起或皮赘,以坠胀疼痛为主要表现,混合痔两种特征都有,本病以成人居多,发病率女性高于男性,经常久坐、久立、少活动、便秘、腹泻、饮酒、嗜好辛辣的人容易得痔疮。
痔疮患者要加强体育锻炼,可根据个人条件,选择不同方式的运动,如有氧操、太极拳、瑜伽等。这样可以改善盆腔长时间充血的状况,对预防痔疮有很大的帮助。其次要避免久坐、久站、久蹲,保持大便通畅,谨防便秘,同时要养成定时排便的习惯,并保持肛门周围的清洁,每日用温水清洗,勤换内裤。在饮食方面应该注意,应以能清热利湿、凉血消肿、润肠通便作用的食物为主,如牛蒡根、生地、*连、槐花、金银花、苦参、苦瓜、*瓜、西红柿、乌梅、绿豆、杏仁、核桃仁、绿茶、荷叶等。多吃含纤维素多的食物,有助于促进肠道蠕动,如韭菜、白芷、红枣、麦冬、当归、决明子、苹果、香蕉、柚子、土豆、红薯、鸡肉、猪肚、牛肚、糯米、扁豆等。不要吃辛辣刺激的食物,不吃燥热、肥腻、油炸等助热上火的食物,如辣椒、胡椒、生姜、花椒、肉柱、砂仁、茴香、芥末等,不要吃发物和烟酒。下面介绍适合痔疮患者的3道家常菜:
1、*瓜蒜片,材料准备:*瓜克、红椒13克、大蒜13克,盐、鸡精、生抽、水淀粉、食用油各适量。做法:大蒜切片,*瓜去皮切块,红椒切成小块,用油起锅,倒入切好的蒜片,用大火爆香,然后倒入红椒、*瓜、翻炒至所有食材都熟软为止,加入盐、鸡精、再淋入少量的生抽,拌炒均匀,至红椒、*瓜完全入味,放入少量的清水,快速拌炒一会儿,然后加入少量水淀粉,翻炒均匀,使锅中的食材均匀勾芡,然后起锅将炒好的菜盛出装碗即成。此菜中大蒜含有硫化物,具有奇强的抗菌消炎作用,对各种球菌、杆菌、真菌或病*等均有抑制和杀灭作用,能很好地消炎排*。*瓜性凉可清热,二者合用,对痔疮有效。
2、芥蓝炒冬瓜,材料准备:芥蓝80克、冬瓜克、胡萝卜40克、木耳35克、姜片、蒜末、葱段、盐、鸡精、料酒、水淀粉、食用油各适量。做法:将胡萝卜去皮清洗干净,切成片,木耳泡发切片,冬瓜去皮切片,芥蓝洗净切成段。在锅中加入清水烧开,放入食用油,加入2克食盐,然后放入胡萝卜、木耳搅拌均匀,煮约半分钟,然后倒入芥蓝拌匀,再放入冬瓜煮1分钟,把焯好的食材捞出沥干待用。用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段、爆香。倒入焯好的食材翻炒一会儿,然后放入盐、鸡精、料酒炒匀入味,最后加入水淀粉快速勾芡,最后盛出装盘即可。芥蓝有降低胆固醇、软化血管、消暑解热等功效;冬瓜可清热解*、利水消炎、除烦止咳、祛湿解暑,适合痔疮患者食用。
3、胡萝卜炒木耳,材料准备:胡萝卜克、水发木耳70克,葱段、蒜末、盐、鸡精、耗油、料酒、水淀粉、食用油各适量。做法:将洗干净的木耳切成小块,胡萝卜洗干净去皮吗,切成片,在锅中倒入适量清水烧开,加入少许食盐、鸡精,然后倒入切好的木耳、淋入少量食用油,搅拌均匀,稍微煮一会儿,再放入胡萝卜片,搅拌煮约半分钟后至其断生。捞出焯煮好的食材,沥干水分备用。用油起锅,放入蒜末爆香,然后倒入焯过水的木耳和胡萝卜,快速翻炒,例如少许料酒,炒匀提味。加入适量耗油,继续翻炒一会儿,至食材八成熟,加入少许的盐、鸡精、炒匀调味,倒入适量水淀粉勾芡。撒上葱段,用中火翻炒至食材熟透、入味,关火后盛出炒好的食材,装盘即成。此菜中的黑木耳含有丰富的蛋白质、纤维素、甘露聚糖、木糖及卵磷脂等营养物质,有益气、冲击、轻身强体、止血止痛、补血活血的功效,适用于痔疮出血、疼痛等症。
朋友们,你是否也受着痔疮的困扰,如果有,请自己动手多做做上面3道菜吃吃,食材简单,效果不错呦。当然你如果对痔疮的治疗有别的好方法,也欢迎你点